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海鮮凍干機(jī)的主要作用是什么
海鮮凍干機(jī)的主要作用是什么 發(fā)布時(shí)間:2025-11-21
海鮮凍干機(jī)的主要作用是通過冷凍干燥技術(shù),將海鮮原料中的水分在低溫真空環(huán)境下直接升華去除,從而最大限度地保留其營養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味和形態(tài)。以下是具體的作用分析:1.高效保留營養(yǎng)與鮮味低溫保護(hù)活性成分:凍干過程在-30℃至-50℃的低溫下進(jìn)行,避免高溫破壞蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸...
  • 2020

    7-29
    冷水機(jī)使用中排氣溫度太高了怎么解決
    為了保持冷水機(jī)蒸發(fā)器中的壓力足夠低,從而保證制冷劑在足夠低的沸點(diǎn)溫度下政法,使用壓縮機(jī)將蒸發(fā)后的制冷劑氣體抽走,也就是將低溫低壓的制冷劑蒸汽壓縮成高溫高壓的制冷劑氣體。當(dāng)壓縮機(jī)的吸氣速度大于制冷劑的蒸發(fā)速度,此時(shí)蒸發(fā)壓力會降低,蒸發(fā)溫度也會...
  • 2020

    7-24
    風(fēng)冷螺桿式制冷機(jī)組的吹污工作要注意這些細(xì)節(jié)
    我們知道風(fēng)冷螺桿式制冷機(jī)組和管道在安裝之前,雖然都進(jìn)行了單體除銹和吹污工作,但是,在系統(tǒng)安裝過程中,難免會有一些污物留在系統(tǒng)內(nèi)部,如汗渣、鋼屑、鐵銹、氧化皮等。風(fēng)冷冷水機(jī)運(yùn)行時(shí)間長了以后,也會有一些污物存在,在維護(hù)保養(yǎng)的同時(shí)也應(yīng)該作吹污工作...
  • 2020

    7-20
    導(dǎo)致螺桿式冷水機(jī)出現(xiàn)高壓故障的因素有哪些
    螺桿式冷水機(jī)的壓縮機(jī)排氣壓力過高,導(dǎo)致高壓保護(hù)繼電器動作。壓縮機(jī)排氣壓力反映冷凝壓力,正常值應(yīng)為1.4-1.6MPa,保護(hù)值應(yīng)設(shè)定為2.0MPa。如果長期壓力過高,則會導(dǎo)致壓縮機(jī)運(yùn)行電流過大,電機(jī)可燃,也容易造成壓縮機(jī)排氣閥件損壞。高壓故障...
  • 2020

    7-15
    建立完善的超低溫冷凍機(jī)組維護(hù)保養(yǎng)制度很重要
    超低溫冷凍機(jī)組的溫度是由壓縮機(jī)控制,引起溫度變化的主要是壓縮機(jī)里面的冷媒,冷媒經(jīng)壓縮機(jī)壓縮到冷凝器里面進(jìn)行熱交換變成低溫高壓的氣體,再通過膨脹閥或毛細(xì)管到冷排管與要制冷的液體進(jìn)行熱交換,熱交換完成后冷媒變成高溫高壓的氣體再回來壓縮機(jī)。一般工...
  • 2020

    7-9
    螺桿式冷水機(jī)的原理及如何維護(hù)
    螺桿式冷水機(jī)因其關(guān)鍵部件-壓縮機(jī)采用螺桿式故名螺桿式冷水機(jī),機(jī)組由蒸發(fā)器出來的冷媒狀態(tài)為的氣體;經(jīng)壓縮機(jī)絕熱壓縮以后,變成高溫高壓狀態(tài)。被壓縮后的氣體冷媒,在冷凝器中,等壓冷卻冷凝,經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒,再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓,變成氣液混合...
  • 2020

    6-27
    鹽水冷水機(jī)組的操作流程與維修保養(yǎng)
    鹽水冷水機(jī)組是一種提供中低溫載冷劑的制冷設(shè)備,可提供-45度至-20度的一定濃度的氯化鈣水溶液,適用于各種有中低溫冷源要求的使用場合,被廣泛用于各行各業(yè)。鹽水冷水機(jī)組的操作流程與維修保養(yǎng)操作流程:①開機(jī)前的準(zhǔn)備工作1)確認(rèn)機(jī)組和控制器的電源...
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